Crema de súper alimento col kale
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
En sus hojas color verde intenso se concentran vitaminas y minerales en una cantidad que nunca hubieras imaginado. Por estás características, el kale se ha convertido en la verdura reina de los súper alimentos.
Crema de súper alimento col kale
En sus hojas color verde intenso se concentran vitaminas y minerales en una cantidad que nunca hubieras imaginado. Por estás características, el kale se ha convertido en la verdura reina de los súper alimentos.
Paso a paso
- 1
Rompe las hojas de col rizada kale y aparta el tallo.
- 2
Vierte el aceite de oliva virgen extra en una cazuela y coloca sobre fuego.
- 3
Cuando el aceite esta caliente, echa la cebolla y espolvorea una pizca de sal gruesa. Mezcla de vez en cuando hasta que la cebolla empieza a tomar color transparente. Agrega las patatas y mezcla 5 minutos más.
- 4
A continuación, agrega las hojas de col rizado kale y mezcla hasta que cambia de color, en un verde intenso.
- 5
Cubre con agua, agrega la pastilla desmenuzada, tapa y deja cocer 20 minutos.
- 6
Pasado este tiempo, aparta la cazuela del fuego y deja entibiar unos minutos. Echa las nueces.
- 7
Tritura con un brazo batidor hasta obtener un puré fino.
- 8
.Sirve la crema en boles individuales y decora a tu gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/4653748
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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