Pollo a la Poblana
Guiso delicioso acompañado con arroz y/o frijoles... Quedo pendiente de sus sugerencias e innovaciones,😁
Pollo a la Poblana
Guiso delicioso acompañado con arroz y/o frijoles... Quedo pendiente de sus sugerencias e innovaciones,😁
Paso a paso
- 1
Colocamos el pollo en agua con sal, 1/4 de la cebolla y la mitad de un ajo para cocer.
- 2
Mientras está listo el pollo, lavamos los chiles, los asamos y los metemos unos minutos en una bolsa de plástico para que suden.
- 3
Posteriormente les retiramos la piel, las semillas y el rabito y los ponemos en la licuadora junto con la leche evaporada o entera (con la que gusten o tengan), otro 1/4 de la cebolla, 1 diente de ajo, el cubo de consomé, y la crema, licuamos y reservamos
- 4
Aparte, fileteamos la mitad de la cebolla restante y en una cacerola con un chorrito de aceite la sofreímos...
- 5
Ya transparente la cebolla, le agregamos lo licuado, el cual deberá tener una consistencia cremosa y a fuego bajo dejamos que empiece a hervir
- 6
Ya listo el pollo, lo deshebramos y agregamos a la preparación. Ojo: aquí espesará un poco por la absorción del líquido por lo que agregamos consomé del pollo cocido...
- 7
Verificamos sazón y agregamos el elote y champiñones. Mezclamos bien y dejamos hervir un par de minutos para incorporar los sabores.
- 8
Se puede acompañar de arroz y/o frijoles.
Recetas similares
-
Strogonoff de pollo Strogonoff de pollo
#otoñoOtra comida de olla que es una delicia!Se puede disfrutar acompañado de lo que gusten, en casa por supuesto de arroz blanco.
-
Pollo a la crema con espinaca Pollo a la crema con espinaca
Siempre hacemos strogonoff de pollo (nos encanta😍) , decidimos mezclar con espinaca y quedó super rico!! Los invitamos a que hagan esta receta, les va a encantar! Es super rápido, fácil y con pocos ingredientes 🤯😄
-
Strogonoff de pollo Strogonoff de pollo
Un plato ideal para estos días, y muy rico, acompañado con arroz blanco, o lo que desees
-
Strogonoff de Pollo Strogonoff de Pollo
Strogonoff de pollo es lo más delicioso para acompañar con un buen vino blanco, acompañado de buenos amigos!
-
Pollo a la cacerola con arroz basmati Pollo a la cacerola con arroz basmati
Para invierno. Los que estamos a dieta acompañado de ensalada. Los demás con arroz o papas.
-
Pollo a la mostaza con ensalada fantasía Pollo a la mostaza con ensalada fantasía
Rápida, fácil y super deli. Se puede cambiar la ensalada por arroz o por puré.
-
Strogonoff de pollo Strogonoff de pollo
Este es un plato riquísimo con el que podes quedar bien con tus invitados o con tu familia. A todos les gusta! y lo podés acompañar con arroz, puré o fritas. A disfrutar!
-
Pescado a la Marinera Pescado a la Marinera
Acompañado con una ensalada rusa o arroz queda exquisito. Una buena opción es el agregado de limón 🍋
-
Matambre a la leche Matambre a la leche
#1receta1arbol Me encanta el matambre a la leche con esa cuajada de huevos por encima. Queda delicioso! -
Arroz con pollo a la valenciana Arroz con pollo a la valenciana
Me sumo a la consigna #sinharina con este arroz que queda deli y es bien fácil! #familiar -
Guiso de porotos a mi manera Guiso de porotos a mi manera
Es mi primer guiso de porotos y la verdad me en-can-to 😁 quedo rico, rico.
-
Más recetas
Comentarios (2)