Tilapia al horno con vegetales
Esta opción de vegetales es solo una de las miles de combinaciones deliciosas que se puede obtener con la tilapia cocida al horno.
Tilapia al horno con vegetales
Esta opción de vegetales es solo una de las miles de combinaciones deliciosas que se puede obtener con la tilapia cocida al horno.
Paso a paso
- 1
Condimentar los filetes de tilapia con sal, limón,orégano y pimienta. Reservar.
- 2
Cortar finamente las siguientes verduras y sofreír en una sartén bien caliente: zanahoria, ajo, cebolla morada. Reservar.
- 3
Hervir hasta que este blando las espigas de choclo cortadas a la mitad.
- 4
Hervir las chauchas con muy poca agua hasta que estén blandas.
- 5
Preparar papel aluminio sobre una bandeja rectangular para horno con aceite de oliva en spray. Colocar los filetes de tilapia uno al lado de otro y por encima colocar todas las verduras. Tapar completamente con papel aluminio.
- 6
Hornear a 180º C por unos 45 min. Servir bien caliente.
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