#delantalcookpad2025Semana 10: Esta semana HAMBURGUESEÁMOS.Para representar esta consigna, hoy le traigo:🍔 Hamburguesas de Coliflor!Una opción vegetariana. Esta hamburguesa de coliflor y avena al curry es perfecta para empezar la semana con una alegría en el plato pero sin echar de menos otros ingredientes cárnicos.Estas hamburguesas son muy sencillas y la Coliflor es un ingrediente estrella.Incluso, es capaz de convencer a los más carnívoros. 😉Una vuelta de tuerca 🔧 a las clásicas burgers de carne. Con un ingrediente saludable! 💚

Es la primera vez que hago este plato, conseguí la receta y decidí mejorarla a mi gusto. Espero guste tanto como a mi!

una manera de incorporar el coliflor a la hora de consumirlo

Día libre y hay que hacerlo rendir. Fuimos a la verduleria y había oferta de coliflor y brócoli. 20 pesos la unidad...de locos.

La receta es de @dagoberto y es demasiado rica🤤, la coliflor es algo que me gusta mucho podría comerla así sola no más igual que el brócoli😅, pero cocida de esa manera es algo realmente maravillosa! Tienen que probarla

#globalcookpadgames2024#vegetales#coliflorQueda muy rica y es muy buena la combinación de la salsa blanca gratinada con queso.

A esta altura del año comer ensalada no es para todos los días. Pero para que no falten las verduras en la dieta, vienen bien unos brócolis o coliflores hervidos. Y una buena salsa ayuda bastante. Aprendí a hacer la salsa rosa gracias a la receta de Nancy Amestoy (@nancy ).

#mercadoEsta receta la hice con el coliflor divino que me vino en la canasta que me gané de la UAM.El coliflor es una verdura que me gusta mucho pero generalmente la como en ensalada, el desafío semanal me hizo pensar otra manera diferente de consumirlo y la verdad me encantó el resultado.

En mi caso que amo la coliflor, podría comerlo tipo caramelo hervido e incluso sin condimentar 🤣 Pero como a mi novio no le gusta mucho que digamos, lo preparé de una forma distinta, y le encantó. Salió, entonces, este "puré" de coliflor que en realidad es coliflor hervido (y un poco pasado) con Salsa Blanca, queso magro y condimentos.Esta receta fue también una forma de aprovechar verdura cocida que tenía en la heladera y convertirla en algo distinto. #porunmundomejor

Por lo que vi esta receta nadie la ha subido. Fue un invento que hice con la masa que utilizo para la torta de fiambre, pero le agregué chauchas y brócoli. Y sinceramente quedo delicioso. Además súper fácil de preparar. Me encantó.

#mercado ¡Buenas tardes! ¿Cómo están? 🙋🏻‍♀️ Por aquí voy a compartirles una receta en base al destacado de la semana: la coliflor. ¿No te gusta la coliflor? ¡Te invito a darle una oportunidad con esta recetaza! 😃 Debo confesar que NUNCA me gustó la coliflor, ni siquiera soporto mucho el olor. Me acuerdo de chica iba a casas que me invitaban a comer y si había coliflor sufría horrores para comerlo 😅😭 y por no rechazar la comida me lo comía igual. Pero ayer compré coliflor por primera vez (nunca cociné con coliflor) por lo que decidí aprovechar la oportunidad, cocinarla de manera que sea saludable y al mismo tiempo que den ganas de comerla. Me topé con esta receta de "Soyvelén" -youtuber argentina y vegana- que es una genia siempre está subiendo ideas y recetas riquísimas. Yo utilicé otros ingredientes y debo admitir que esta receta me sorprendió muy gratamente. Me gustó bastante así que los invito a probarla 😋💚

He probado tartas de coliflor y brócoli y siempre quise hacer, espero les guste! A nosotros nos encantó!!!