Canelones de la yaya
doloresgomezgarcia @dogoga_
Esta receta me la enseño mi suegra, y están deliciosos.
Canelones de la yaya
Esta receta me la enseño mi suegra, y están deliciosos.
Paso a paso
- 1
Picar todas las carnes.
- 2
Picar la cebolla muy fina, ( yo la triture con la batidora) y rehogar
- 3
Poner el tomate frito y el vino, rehogar.
- 4
Hechar la carne, las especias, el foigras y cocinar todo junto
- 5
Pasar a una fuente y dejar enfriar.
- 6
Cocer la pasta y poner sobre un trapo para que se enfrie un poco.
- 7
Poner un poco de tomate en el fondo de una bandeja, hacer los canelones y colocarlos encima. Hechar bechamel por encima y queso rallado.
- 8
Hornear 20 minutos a 180°.
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Soy pescadera, y en mis ratos libres me encanta cocinar.
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