Colación de mamey y zanahoria rallada con limón y salsa industrial
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
Una de las golosinas preferidas por los sobrinos en temporada de verano, todo frío es una delicia.
Colación de mamey y zanahoria rallada con limón y salsa industrial
Una de las golosinas preferidas por los sobrinos en temporada de verano, todo frío es una delicia.
Paso a paso
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Partimos los mameyes en forma de flor, los rociamos con limón y sal de mar recién molida, luego los rellenamos con la zanahoria rallada, bañamos con jugo de limón y sal, llevamos a la mesa con la botella de salsa y más limón. Para más deleite se pone la zanahoria y los mameyes en el refrigerador una hora para que estén más frescos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA le encantará ver cómo quedó.
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Artesano en cartonería, promotor cultural de Arte popular Mexicano, Cocinero Tradicional e Investigador de Artes y Cultura Populares .
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