Pollo al verdeo con tortilla de papa
Hoy cocine para mi familia y mi mejor amiga. Y la verdad que hasta me apondere sola. Jaja es muy facil y rico por demas.
Pollo al verdeo con tortilla de papa
Hoy cocine para mi familia y mi mejor amiga. Y la verdad que hasta me apondere sola. Jaja es muy facil y rico por demas.
Paso a paso
- 1
Poner el pollo en el horno trozado en partes con un poco de aceite y sal.
- 2
Pelar y cortar las papas en rodajas finas y freir. Tener la mezcla de huevo, sal, pimienta lista para cuando saquemos las papas. En la sarten donde vayamos a hacer la tortilla le damos un toque de precoccion a la cebollita picada.
- 3
A la crema la dejamos para lo ultimo, ponemos en una caserola la cebolla de verdeo con un poco de manteca para reahogar (tiene que ser manteca porque el aceite te corta la crema). Una vez que la cebollita ya esta le ponemos la crema y los cubitos de caldo de verdura y no dejamos hervir.
- 4
Cuando el pollo ya este, lo sacamos del horno, armamos la tortilla y calentamos la crema. Servimos y a disfrutar.
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