Primero vamos hacer un arenando con los dedos con la manteca, el azúcar la harina, el huevo. La miel. Y de poquito poner la leche, tiene que queda una mesa suave pero sin amasar, dejar en reposo por 15 minutos.

Ahora cortamos con un disco alto, si queres lo podes pintar con yema de huevo con leche, cortar y cocinar a 170 grados por 20 a 25 minutos o hasta que tengan piso. Dejar enfriar y rellenar