Hola buenas tardes 👋👋👋, les comparto hoy otra torta pero esta vez con otra masa, quería tener otra opción que no fuera la clásica galleta de vainilla, tenía ganas de hacer algo en chocolate por eso tomé de base una de brownie que tenía publicada y quedó súper bien, no se rompió que era mi miedo😅 y el sabor es delicioso. Les comparto el paso a paso ...pueden seguirme en Ig.@kzcositasricassin gluten

Hola buenos días 👋👋👋, mi emprendimiento crece y crece gracias a Dios y esta vez me contactó un papá para organizar una pijamada a su hija Delfina con el motivo de festejar sus 10 añitos! Delfi tiene una amiga celíaca y su papá me pidió que le realizara la torta y toda la comida pero para todas las niñas , el quería que todas coman lo mismo que no haya diferencias! Que hermoso gesto el de su papá la verdad que me sorprendió tanto , por lo general siempre me compran para el o la niña celíaca pero nunca me había pasado cocinar para tantas niñas 😊. La torta la hice con muchísimo amor y la decoración fue elegida por parte del padre quien me había comentado que le gustaban mucho las mariposas y las flores, como la reunión sería en el campo me pareció perfecto hacerla de ese modo y bien colorida por eso la llamé primaveral! Les comparto como la preparé

sin duda una receta fácil y deliciosa

Os dejo esta tarta hecha con receta de brownies y con nueces de Macadamia. Tarta de brownie especial para el día de San Valentín podéis poner otra decoración como corazones ó cupido etc.Si se pone en un molde más pequeño queda más alta. Si el molde es más pequeño queda más alta y más vistosa. Además se puede adornar con lo que más nos guste, fresas, nata, chocolate... Romántico y especial, perfecto para el día de los enamorados.

Son unos brownies de banana y avena. Muy nutritivos y sanos, fáciles de hacer. Como hoy es el día del amor y la amistad le puse ese cupido! Jejeje 😜 Tiene su historia, cuando mi padre estaba en buenas condiciones físicas, el 14 de febrero le traía a mi madre un tortel o pastelito y venía con ese cupido y yo lo guardé de recuerdo.La receta la pueden duplicar si lo desean.

Qué tal el lunes? Como muy bien sabemos este sábado es San Valentín, un día muy especial para sorprender a nuestra pareja. Ya sé que muchos pensáis que es un invento meramente comercial y seguramente lo sea. Pero podemos aprovechar el día para hacer a nuestro ser querido un pastel especial u otro tipo de regalo no tan material. No debemos olvidar que tenemos que intentar que haya más de un San Valentín al año y no dejar a nuestra pareja descuidada :-)Para la ocasión os traigo una joyita del libro de "Las recetas de la pastelería Hummingbird", un delicioso brownie de chocolate, no apto para no amantes del chocolate porque es muy pero que muy chocolateado. Los brownies deben de ser compactos pero tiernos. En esta receta no ponen nueces al ser la versión londinense, pero podéis añadirlas si queréis. Es una receta fácil, quizás lo más complicado sea el horneado, ya que debe quedar blando por el centro y corres el riesgo de dejarlo crudo. Así que lo mejor es hornearlo hasta que se rompa la superficie y en la parte central salga el palillo un poco manchado, pero no demasiado.

Muchas veces no hacen falta corazones para hacer un dulce vistoso y sobre todo rico para este día tan especial. Este además tiene ingredientes bastante saludables o sea que además de bueno tiene ingredientes sanos.

El brownie es la primera receta con la que me atreví a cocinar por mi cuenta y la que hizo que me empezase a enamorar de la cocina. Esta vez he probado a hacerlo de otra manera, para intentar hacerlo apto para aquellos que no pueden tomar mantequilla porque les sienta mal.Además, he probado a endulzarlo con algo que me encanta... dátil! Con ayuda de la receta de Ana Cocinella de "Pasta de dátiles". Os la comparto más abajo.El resultado es indescriptible, el centro ha quedado jugoso y por fuera firme. Va con un extra de amor incorporado que queda ideal para tomar con buena compañía y un puñado de nueces!Pasta de dátil: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/3768069Pasta de nueces/bebida: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/6871910#brownie #chocolate #SanValentin #emplatando #nueces #aguacate #datil #sinleche #sinlactosa #ovovegetariano

https://dressingfood.es/vasitos-de-brownie-de-chocolate/

Vídeo-receta: https://youtu.be/52SjxGpyvUQ

He probado varias recetas y no encontraba la que realmente le encontrase el toque. Así que he añadido de varias y creo que he dado con la indicada. Espero que os guste.