Pastas con salsa de pollo a la crema con mostaza
Matias Zapata @matias_zapata87
Estaba antojado de pastas (cosa que como poco) y decidí jugar con lo que había en la heladera
Pastas con salsa de pollo a la crema con mostaza
Estaba antojado de pastas (cosa que como poco) y decidí jugar con lo que había en la heladera
Paso a paso
- 1
Picamos el ajo y salteamos con la manteca en una sartén grande (yo lo hice en un wok grande)
- 2
Agregar el pollo ( yo lo deshuese y corte en tiras? Y las cabezas del verdeo
- 3
Preparar en aparte el queso crema con la mostaza.
- 4
Agregar la mezcla que hicimos al sartén junto con el vino, condimentar y dejar que reduzca
- 5
Luego sumar los champiñones y el verdeo
- 6
Cuando ya está cocido el verdeo le agregamos la crema de leche y dejamos que reduzca (yo le agregue un poco de maicena con agua para dejarlo espeso)
- 7
Servir con pastas y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Matias Zapata le encantará ver cómo quedó.
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