Quinua a la sartén
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Deliciosa y nutritiva opción de acompañamiento.
Quinua a la sartén
Deliciosa y nutritiva opción de acompañamiento.
Paso a paso
- 1
Enjuagar la quinua dentro de un colador, escurrir bien. Reservar.
- 2
En un wok o sartén grande, cubrir el fondo con el aceite y calentar a fuego medio.
- 3
Agregar la quinua y saltear hasta sentir el aroma, aprox. 2 minutos. Calentar el agua en una olla hasta punto de ebullición.
- 4
Verter el agua caliente sobre la quinua hasta cubrir, agregará la sal, unir y cocinar como arroz regular. (cuando seque, mover y bajar el fuego a mínimo, tapando el sartén. Cuando la quinua va soltando unos hilos, estará lista)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alheniel (LAB Humo y Grasa) le encantará ver cómo quedó.
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