Hola buenos días!!!!La receta es de @cook_26084029 y es algo maravillosa💯🤩, me creen si les digo que la miga es algo espectacular es rica tierna y esponjosa como nunca antes me había quedado un pan lactal😅, estoy feliz con el resultado y por haber encontrado la receta de ella! Usé exactamente todo lo mismo solo que en vez de hacerla en el horno probé poner todo en la panetera quedé sorprendida del resultado, me imaginaba que un pan sin gluten sería duro o que se rompería con facilidad pero nada de eso ocurrió! Les cuento que hace unos días me realizaron la prueba para saber si soy Celiaca porque he tenido varios episodios muy dolorosos en el abdomen entre otros síntomas que tengo de toda la vida y como estoy a la espera del resultado quería ir probando algunas recetas! Aunque me de negativo ya se que el harina de trigo me hace muy mal y que debo evitarla, así que creo que éste pan me acompañará muchísimo tiempo para mis tostadas😊. Se las comparto estoy segura que les puede servir mucho a personas que sufren intolerancia al gluten o personas que estén haciendo alguna dieta!

La receta es de @peti y les cuento la historia de porque la preparé: hace muchos días compré unas tostaditas de arroz en un super que me resultaron incomíbles, no tanto por el sabor si no por lo duras😅. Las dejé guardadas porque no quise tirarlas pero sabía que jamás las comería. Cuando comencé la dieta estricta sin gluten por indicación médica me di cuenta que no podría comer más milanesas 😏 hasta el día que me puse hacerlas para mi familia de verdad que no había asociado el tema del pan rallado, me fije en el super y sale $227 pesos es una locura el precio , ni loca gasto eso en un paquetito de 300 gramos🤦‍♀️. Por eso ni dude en probar ésta opción de hacerla casera! La verdad que quedó riquísima la milanesa es super recomendable su receta, les comparto el paso a paso.

Hace poco tiempo estoy experimentando en la cocina, disponer de tiempo gracias al Covid19 me da esa libertad y encaminado en buscar comer de manera más saludable y para acompañar a mi entorno que tiene alguna sensibilidad con el gluten es que estoy experimentando con harinas que no lo tengan; de ahí viene esta receta que tenía anotada hace tiempo y que desconozco su origen pero agradezco igualmente ya que no es difícil (salvo un paso que luego cuento) y quien tenga un poco de interés en comer menos productos ultraprocesados, caros, y para nada saludables... seguro los va a probar y disfrutar. #Mercado

Es la primera vez que la hago y me encantó, saque la receta de youtube y me pareció sencilla de hacerla 😊

Es difícil encontrar una masa flexible y fácil de manejar que no tenga harina de trigo...pero aquí está !! Comparto para los celíacos 😊. A animarse que no es tan difícil y el resultado vale la pena!!!

Estoy fascinada con los talleres del aniversario de Cookpad. El domingo fuimos hasta Brasil y de la mano de María Luiza aprendimos esta receta clásica.

Es un pan especial, tiene una textura gomosa y muy buen sabor. Espero lo disfruten

#DelantalGlobal2024 #RecetasconfeculademandiocaHacía tiempo que quería probar este pan que está por todos lados. Queda muy rico.

#delantaldorado23Les comparto la premezcla que más me gusta y uso para hacer pan! Es mi favorita 😊

Me paso la receta una amiga, amo el queso pero odio amasar, me los hace siempre mi maridoAcá les dejo para que hagan para una tardecita...

Siempre mi inspiro en mi tratando de hacer cosas nuevas para mi hermano celíaco y todas las personas intolerantes al gluten

Es la primera vez que encuentro una masa que no tiene nada que envidiarle a las que contienen harina de trigo. Sé que siempre que una/o ve estos ingredientes se agarra la cabeza, pero en una casa donde habite un/a Celiaco/a, no puede faltar la línea de 3: harina de arroz y las féculas de maíz y mandioca. No me gusta gastar en las mezclas pre-hechas, además de que prefiero tener la libertad de modificar la textura a mi antojo. Esta receta es una modificación personal de un libro de recetar con harina de arroz que, honestamente, no siempre funcionan, cómo fue el caso.