Huevos rellenos de mar

Name: Huevos rellenos de mar
Yield: 3-4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: ------- Para el relleno:; 6-9 palitos cangrejo; 5 huevos para rellenar; 1 lata atún; -------- Para la mayonesa casera (explicaré mi receta):; 1 huevo; Aceite de girasol; Pizca sal; Ajo molido; Perejil; Pimentón dulce

Elsa @cook_12101589

Huevos rellenos de mar

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Ingredientes

20 minutos

3-4 personas

-------Para el relleno:
6-9 palitoscangrejo
5huevos para rellenar
1 lataatún
--------Para la mayonesa casera (explicaré mi receta):
1huevo
Aceite de girasol
Pizcasal
Ajo molido
Perejil
Pimentón dulce

Paso a paso

20 minutos

1

Hervir huevos durante 15 minutos
2

Ponerlos en agua bien fría y pelarlos. Los partimos por la mitad y reservamos las yemas en un plato.
3

En el plato de las yemas, picamos los palitos de cangrejo y la lata de atún y lo mezclamos todo. Lo reservamos de momento.
4

Preparamos la mayonesa con la batidora. Ponemos mayonesa en el plato de la mezcla. Mezclamos de nuevo.
5

Montamos la masa encima de los huevos y a disfrutar.