Chuletas de cerdo en pasilla
#RecetasDeFinDeMes para cuando hay que acabar el mes comiendo bien y económico, las chuletas de cerdo es de las carnes más económicas y en todas las casas hay chilitos secos, es hora de usarlos.
Chuletas de cerdo en pasilla
#RecetasDeFinDeMes para cuando hay que acabar el mes comiendo bien y económico, las chuletas de cerdo es de las carnes más económicas y en todas las casas hay chilitos secos, es hora de usarlos.
Paso a paso
- 1
Limpia los chiles sacando las semillas, lávalos córtalos en trozos y déjalos reposar en agua
- 2
Parte las papas en cuadritos a cocción
- 3
Lava la carne déjala escurrir y ponla en la cazuela con aceite de oliva hasta que dore
- 4
Una vez dorado retira la carne
- 5
En esa misma cazuela agrega cebolla
- 6
Agrega el ajo
- 7
El jitomates los chiles escurridos, las hierbas de olor, una vez hierva agrega agua hasta cubrir
- 8
Cuando haya hervido, ponlo en una licuadora y ya procesado regresa bien colando a la cazuela
- 9
Agrega la carne y las patitas. Déjalo hervir y disfrútalo con un.
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