Charquicán 😋
-
Ernesto Manuel Troncoso“Excelente, quedo muy bueno gracias por la receta” -
Ernesto Manuel Troncoso“La explicación para preparar el charquican y quedo muy rico, era solo un huevo el otro era regalo de mi yerno” -
Janny Ravest“Excelente receta, me quedo superrrr” -
david reyes arroyo“La primera vez que hago charquican”
Paso a paso
- 1
Cortar en cubos el zapallo y papas, luego ponlos en agua hervida por 15 minutos... cuando estén cocidos, cuela los y muelelos solo un poco con una cuchara de palo.
- 2
Por otro lado, corta en pequeños cubitos el pimentón, zanahoria, ajo y resérvalos junto al choclo y porotitos verdes.
- 3
Luego, fríe la cebolla picada en cubos, agrega la carne molida y ajo.
- 4
Cuando esté lista, ponle ajo color, sal, orégano y mezclar... Por último agrega las verduras y deja déjalas por 7 minutos para que se mezclen los sabores.
- 5
Ahora arma tu charquicán juntando las papas y verduras...
- 6
Si gustas puedes servir con un huevo frito encima....😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Helga Flor le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/5696023
Recetas similares
-
-
Ensopado ☺️👏🏻 Ensopado ☺️👏🏻
Hola cómo están? Les dejo una receta genial para el frío ☺️
-
Lentejas todo el año 😉 Lentejas todo el año 😉
Siiii lo sé!! estamos en diciembre 🤷🏽♀️ pero las amoooooo... me energizan... son tan ricas, nutritivas y fáciles de hacer 🥰
-
-
Guisito de mi abu Guisito de mi abu
Mi abuela crio 4 nietos y nos alimento con mucho amor y empeño. Este guisito lo quiero compartir a manera de homenaje.
-
Guiso rápido y sabroso Guiso rápido y sabroso
#Saludparatodos para el guiso elegí porotos negros que es una leguminosa que contiene hierro, magnesio, fósforo y zinc, también zapallo calabacín que es bueno para la anemia
-
Guiso de lentejas potentoso Guiso de lentejas potentoso
Buen plato para esos dias de invierno en los que necesitamos consumir mas calorias
-
-
Pastel de carne 😋😋😋 Pastel de carne 😋😋😋
Muy rico y rápido de hacer! Ideal para esos días en los que no tenemos mucho tiempo, pero queremos cocinar algo elaborado!
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/5696023
Comentarios