#delantalglobal2024Ingrediente: costillitas de cerdo

#magiaenlacocina

Son muy ricas! yo las hago desde hace mucho cuando vivía en el campo.

#hamburguesas #cerdo #miel #agridulceTratando de hacer algo suave y gustoso con un trozo de carré de cerdo, que resulta ser una carne seca y un poco dura si se hace a la plancha, se me ocurrió picarla y combinarla con ingredientes que maridan bien con el cerdo.Quedaron muy suaves y gustosas, ideales para comerlas al plato con una ensalada o puré, o al pan con lechuga, tomate y unas fetas de queso.

Hace unos días mientras hacía el surtido me encontré con la pulpa de cerdo de oferta. Así que llegó el momento de hacer algo con ella.

La receta es de Marga @margacook y la amamos los 3 en casa🤩. Que cosa más deliciosa🤤 teníamos tantas ganas de comer algo distinto y algo calentito con el cambio del clima que la verdad me vino de maravilla su receta! no pude sacar muchas fotos como acostumbro ni tampoco me dió para poner la comida en un plato lindo ja ja ,es que había hambre en la familia y con el aroma que tenía ya todos queríamos probar 😅

#recetariocamino. El mango, con la cebolla y el vinagre crea un maridaje perfectos.

#primaveraCookpadUnas costillitas de cerdo muy frescas, algunos vegetales y un juego de gustos para dar sabor. Un buen resultado!!

Ricas, y aprovechando que es más económica la carne de cerdo y más sana, también gusta a casi todos. #revista