Este caldo sirve de base para preparar todo tipo de sopas: de brócoli, de calabaza, de fideos, etc.

Mi delantal hoy es naranja #midelantaldecoloresPorque el frío me remonta a la cocina de mi abuela con su calor y sus aromas. Un puchero, de pollo para cuando alguien precisa cuidarse y con fideos en la sopa. Lo hice gigante porque así me salva más comidas de la semana a través de un puré y caldo para un guiso por ejemplo.La hice en la olla pucherona de ESSEN y desbordaba!

Acá hago honor a la consigna #lococinonolotiro, tenía un muslo, un poquito de carne de bondiola con salsita y caldo de pollo, todo esto quedó de otras comidas, y decidí hacer un guiso de arroz con pollo, quedó riquísimo.

#otoño Siguiendo la consigna de esta semana aproveche para hacer un rico caldo con verdurasAcá mi Porción🍲😋

Es sabido la cantidad de grasas y sodio que contienen los conocidos caldos para sopas que venden en los supermercados. Esta es una alternativa saludable, nutritiva y deliciosa para agregar a sopas, arroz o preparaciones de alimentos.

Esta receta salió en el momento, improvisando un poco con lo que había.Íbamos a hacer pollo a la plancha pero se nos ocurrió abrir las pechugas y juntarlas para hacer un arrollado.También usamos un poco de verduras que nos había quedado de la bondiola braseada.

Aproveché este frío para hacer esta sopa, ideal para almorzar algo calentito como guisos, estofados, polenta, sopas y más comidas de olla

#diadelpadre#MercadoHoy como me tocaba elegir a mi la comida pensé en algo que me gusta mucho, un buen tuco, con carne y unos ravioles de verdura y ricotta. El resto de los mimos me los dio mi hija... 🤗En general un plato con suficiente sabor y aceptado por todos ( aunque mi hija no come la carne jajah) aproveche a hacer para freezar y guardar para otras comidas.

Rendidoras estas milanesas. Las prepare con las pechuga de un pollo. Riquísimas y con ese sabor a casero que es inigualable.Se las recomiendo 💯#menusemanal#lacocinanosune#paraprincipiantes

Me encanta la sopa, y más me gusta cuando puedo usar las verduras que herví al hacerla para preparar alguna otra comida. Acá va mi receta 2x1 😊#MagiaEnLaCocina #MiRecetario

Me gusta congelar comidas ya que soluciona comidas rápidas, pero es bueno saber que estamos comiendo y ser consciente de una buena alimentación. Nada mejor que preparar uno mismo la comidas.

#mercadoEn casa nos encanta el puchero, por lo que hago dos ollas gigantes. También nos gusta mucho tomar una taza de caldo calentito y sabroso.Y si queda mucha verdura y caldo otra cosa que hago es licuar todo y hacer una sopa tipo crema. Delicioso!En los ingredientes dejo las cantidades como para una olla.Cabe destacar que las verduras se pueden poner todas las que gusten y a elección así como el tipo de carne.Y para condimentar uso sólo sal. Antes ponía caldo, pero hace un tiempo que dejé de usarlo en mis preparaciones.