Cortar las berenjenas en rodajas, salar, dejar unos minutos luego lavar con agua y secar. Colocar en una placa aceitada y llevar a horno previamente precalentado..

Luego agregar salsa para pizza, jamón, queso y llevar nuevamente a horno hasta que el queso se derrita..

Luego espolvorear un poco de orégano y servir con guarnición según su gusto..

En mi caso las acompañé con una ensalada de tomate, zanahoria rallada y huevo duro. Una receta fácil, barata, muy rendidora y sobre todo rica😉