Budín de ZAPALLITO verde y zanahoria
Muy fácil....rápido y otra versión más para incorporar las verduras en el menú familiar👪...en mi caso lo gratine con queso ...ya que así les gusta a mi familia #YoCocinoconCookpad
Budín de ZAPALLITO verde y zanahoria
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Maity Ravagnan“Me animé...se me pasó un poquito jejeje pero lo logré💪 Riquísimo, y simple!!!” -
Miguel Armando Nuñez“Hola Silvia, así me quedó. Gracias por compartir.” -
susanisator@hotmail.com“Vamos a ver como me sale😊😊😊” -
Vivi Desi“Genial!!!” -
Lorena Cordoba Tombesi“Ri qui si moooo” -
Claudia De Conti“Quedó rico! El mío fue sin morrones y le agregué troncos de brócoli picados que me habían quedado”
Muy fácil....rápido y otra versión más para incorporar las verduras en el menú familiar👪...en mi caso lo gratine con queso ...ya que así les gusta a mi familia #YoCocinoconCookpad
Paso a paso
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En un recipiente vamos a colocar la zanahoria rallada los zapallitos verdes rallados..(una vez rallados, apretar un poco con las manos para quitar el excedente de agua). y previamente rehogado junto con la cebolla y el ají.....los huevos la avena el queso crema sal pimienta y ajo picado mezclamos muy bien para integrar todos los ingredientes
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Una vez todo mezclado lo volcamos en un recipiente se utilice una budinera de vidrio fijo.... Cocinamos en horno fuerte aproximadamente 30 minutos si la budinera es alta hay que verificar bien que en el centro quede cocido el budín también pueden utilizar un molde más bajo y que dar a tipo tortilla
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Aquí está el budín terminado
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Le agregue, y es opcional un poco de queso y gratine en el horno unos minutos, ya que a mi familia les gusta más así
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Acá una porción del budín realmente muy rico y una manera de incluir verduras
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Comentarios (2)
GRACIAS!!!