#recetariocamino#mirecetario __ estoy centrado en hacer que las recetas, que intervengo o pienso estén basadas en el maridaje de sabores, en esta el arroz, las alcaparras y el tomate van de la mano de los mariscos, sabores mediterráneos, frescos y simples.

#mercado Es una receta tan interesante, porque me saca de la rutina de los pepinos. Estamos acostumbrados a comerlos en ensaladas, y me asombró, como para incluirlo como acompañamiento, en platos especiales.

#masconmenosCon estos fríos siempre es bienvenida una polenta, bien calentita y con una salsa simple de tomates, para darle sabor unas hierbas frescas de las que cultivamos en casa.👨‍🍳👨‍🍳🍛

La mermelada de tomate fue un regalo, es deliciosa. #Mercado

Esta receta me la enseñaron en uno de los días que fui a prestar servicio en el restaurante de una viña en Pueblo Edén! Espero que la pongan en práctica!!! Muy fácil y rica de hacer!

Era noche de pizza, tenía la masa leudando en la heladera y unas rodajas de berenjena a la plancha y tomate concasé (pelado, sin semillas y en cubitos) y ya: amo la mezcla de queso, berenjena y tomate.

La receta original es de @norali pero al hacerla en casa hice algunos cambios adaptados a lo que tenía en casa.

Una ensaladita rica y rápida. Sin ninguna ciencia.#vegetal

Esta receta tiene todo especial y en ella mucho amor. Porque los cherry son de mi huerta al igual que las especias que uso. Es tan hermoso cosechar lo que uno con tanto amor lo que plantamos, cuidamos y regamos día a día. Con ella culmino mi última receta de este #caminodesabores . Con ella le digo #gracias a mi #hija que es la que me da siempre para adelante me felicita cuando sale bien , pero también es dura con sus criticas, la que desde el día uno siempre estuvo atenta a que subía y que no y siempre sugiriendo ideas. También le digo #gracias muchas gracias al equipo de #Cookpad que desde el día 1 me hicieron sentir que nos conocíamos de siempre #gracias a sus msj de aliento y a todos las fotos respuestas.. feliz de ser parte de esta hermosa comunidad.

Esta peculiar pero deliciosa receta la encontré en la página de pizcadesabor.com se las recomiendo, bien sabroso y húmedo.