#paraprincipiantes Simple, rápido y rico como acompañamiento o sólo con ensaladas o lo que prefieran. Acompañé las milanesas de zapallitos con un omelette de jamón y queso.

El almuerzo me agarró a fin de mes y con poco en la heladera. Pero siempre hay una lamparita que se me prende 💡Me acordé que tenía un atado de espinaca guardado, tenía huevos, tomate y queso. También tenía 2 salchichas frizadas que las agregue a mi plato y lo que quedó del tomate como para hacer una mini ensalada.Este plato es con lo que yo tenía, pero podés rellenar con lo que tú tienes, salchichas, queso, jamón, rúcula. ¡Las posibilidades son infinitas! Espero les guste mi receta 💞

Viendo alguna otra variedad de ensalada con pastas, busque que hacer con tomates cherry ... y quedó más o menos así. Ideal para los domingos en la noche luego de las comidas de los fines de semana.

Queda un omelette grande como para compartir junto a alguna ensalada o arroz primavera. Tenía unas cuantas arvejas que por supuesto no iba a desperdiciar😉así que junto a unos tomatitos cherry y unos trozos de muzzarella utilicé.

¿Qué cocino sin prender el horno? Ya sé...¡un pan de carne en la Flip! ¡Mmmm, y lo puedo rellenar con queso! Mejor aún...Así salió para el almuerzo de hoy. Quedó riquísimo, y en un ratito. Esto es lo que yo usé:

En este caso use carne de cerdo, queda delicioso! Hice una versión económica, al relleno le podes agregar lo que tú quieras. Ej: panceta, pasas de uvas.

Esta receta rinde 4 porciones bien servidas, en mi caso hice dos platos y el resto de los ñoquis (sin hervirlos) los freezé para que me salven de un apuro. En vez de remolacha se pueden hacer de calabaza, zanahoria, o lo que más les gusuruguyate. Son 500grs de la verdura ya mixeada.

Hoy vamos hacer una deliciosa tortilla de verduras con lo que tengo en la heladera

#RecetasDeFinDeMesUna receta muy rica para variar un poco del típico arroz blanco. Se puede acompañar con lo que tengan en la heladera. En mi caso unas milanesas de carne.

Hace unos años pedía cuando compraba remolacha que me cortaran las hojas y se las quedaran en la verdulería; después de muchas insistencias del verdulero las probé y comencé a usarlas en diferentes preparaciones"para aprovecharlas".Hoy en día creo que compro los atados eligiendo sobre todo la parte de las hojas y casi casi que después veo "en que uso el resto"(noooo esto ya es mucho!me encanta toda la remolacha!!!!!!)Para acompañar una carne blanca o roja, o para ser disfrutado sólo o acompañado de una rica ensalada.Ideal también para llevar en el tupper. Este súper pastel es todo un aliado!#remolacha#mercado

Un Corte económico que podemos rellenar con lo que tengan en casa.Para el relleno usé verduras que puse en el caldo para cocinar el peceto del vitel toné, un trozo de queso de la picada y un chorizo que quedó de hace unos días de un guisito.Espero que tengan una hermosa noche de fin de año junto a quienes ustedes tengan ganas de disfrutar

Ya es sabido que me encantan las tortillas y las hago con lo que tenga. En esta ocasión me quedaba un poco de pasta del día anterior y unos tomates cherry que mi esposo hizo confitados. Pero es opcional, se pueden usar los tomates apenas salteados.