Porrilla de papas
95vanedg @vanedg_1995
Paso a paso
- 1
Lavamos, pelamos y picamos la cebolla. Pochamos la cebolla en una sartén con aceite de oliva junto con los dientes de ajo pelados y picados. Reservamos.
- 2
Freímos las rebanadas de pan. Reservamos.
- 3
En la batidora mezclamos el pan con la cebolla, el ajo, 1 pastilla de Avecrem, especias amarillas, cominos molidos, sal y un poco de agua. Molemos. Vamos incorporando agua hasta que obtengamos la textura de una salsa.
- 4
Freímos las patatas y reservamos.
- 5
En una sartén, ponemos un poco de salsa, echamos dos huevos y empezamos a hervir hasta que se haga el huevo y la porrilla se espese. Reservamos y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 95vanedg le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/6385203
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Porrilla de patatas, salchichas y huevos Porrilla de patatas, salchichas y huevos
Ideal en familia. La salsa puede combinarse con gambas y bocas de mar, acelgas y huevo, asadura, espárragos. #familiar
-
-
-
-
Croqueta de papas Croqueta de papas
Unas croquetitas al horno, que rico!!!Yo a veces tengo freezadas, cosa de sacar y cocinar.
-
-
Porrilla con champiñones Porrilla con champiñones
🍅🌶🧅🧄🥖🍄La porrilla es un plato caliente que suele hacerse en otoño. Lleva casi los mismos ingredientes de la porra fría de verano -porra es como llamamos al salmorejo en Málaga- solo que esta vez los ingredientes van cocinados. Su origen lo encontramos en la provincia de Málaga. Como todas las recetas antiguas tiene distintas versiones, esta es una de ellas.#elijococinar#revistacookpad
-
Mini tortitas de papas Mini tortitas de papas
Con un exquisito puré condimentado y otros ingredientes armamos estas mini tortitas de papas.
-
Croquetas de papas Croquetas de papas
#UruguayCocina Hace años que las preparo y siempre son un éxito.
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/6385203
Comentarios