Arroz con bacalao
Alba RF @arodrife
Paso a paso
- 1
Se pone el caldo de pescado en una cazuela para que se vaya calentando sin llegar a hervir.
- 2
Se corta el bacalao en taquitos pequeños y se reboza en harina. Se frie hasta que este doradito por fuera. Retiramos y guardamos.
- 3
Se corta la cebolla y se pone en la paella donde se había hecho el bacalao. Se deja pochar hasta que este dorada.
- 4
Se añade el arroz a la paella y se va removiendo. Añadimos los trozos de bacalao y vamos añadiendo caldo de pescado y dejando que se consuma.
- 5
Cuando esté casi listo añadimos un poco de perejil por encima y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alba RF le encantará ver cómo quedó.
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