Paso a paso
- 1
En un recipiente ponemos la harina, el bicarbonato, un vaso de azúcar y el huevo. Mezclamos todo con unas varillas y añadimos la leche poco a poco hasta obtener una masa fina.
Dejamos reposar la masa unos 15 minutos. - 2
En aceite caliente vamos echando la masa en cucharadas para que se frían. No se debe echar muchas cantidades para que no baje la temperatura del aceite.
- 3
Una vez fritas las vamos pasando por una mezcla de azúcar y canela molida.
Las colocamos en un plato y las servimos cuando estén frías.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesus L le encantará ver cómo quedó.
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