Me encontraba en el súper viendo los precios de las harinas , me quedaba poca harina de arroz pero cuando casi compro el paquete me doy cuenta de que había una oferta de premezcla de una marca no muy conocida pero bueno estaba en muy buen precio ja ja eso es lo que importa🤦‍♀️, no lo pensé mucho marchó para el carrito y estaba deseando probarla ya que nunca cocine con harina premezcla , como ya saben me gusta probar todo😊. Me gustó el sabor es más agradable que usar por ejemplo solo harina de avena o solo la harina de arroz que son las dos harinas que solas no me agradan mucho.

Unos ricos canelones aptos para celíacos 👩🏻‍🍳🙌🏻 #singluten

Hola 👋👋👋, les cuento que de un catering me hicieron un pedido para 1 celíaco en el cual querían sándwiches de jamón y queso entre otras cosas, en otras oportunidades que me han solicitado lo que hacía era comprar el pan para celíacos en una casa que venden de todo para celíacos, luego de descongelar el pan armaba los sándwiches, hacer eso no me era muy rentable ya que el precio del pan es bastante alto. Me dieron ganas de probar hacerlo casero y como aún tengo 1 semana para ese evento voy a seguir probando recetas hasta que me guste como queda. Y de última tengo la opción de comprar el pan si ninguna me convence. La receta que les comparto ahora es del canal de YouTube de "soy celíaco no extraterrestre" si bien para ser mi primera vez quede contenta con el resultado no me gustó mucho de vista la miga, ya lo verán en las fotos , si es rico no me pareció delicioso, pero me gustaría probar otra receta y mejorar el sabor también!

Hace una semana me diagnosticaron celiaquiaCon mucho amor iré dejando recetas por aquí.Las recetas anteriores NO LO SON pero también las dejo para las personas que no lo son ♥️.

La receta era con harina de trigo pero la hice con premezcla para que mamá pudiera comer. Normalmente estos palitos se hacen con aceite, pero esta vez los hice con manteca. #DelantalDorado23

La receta es del canal de YouTube "soy celíaca no extraterrestre " y me encantaron 🤩. Les cuento que venían mis suegros a casa de visita y quería invitarlos con empanadas y ahí me surgió la idea de hacerme para mí éstas o de lo contrario solo podría mirarlos comer a ellos😅, eso obviamente no quería que me pasara porque ya tuve un cumpleaños en donde solo pude comer papas fritas por horas porque era todo con harina y me sentí re mal por esa situación 😏. Encontré la receta perfecta fácil y rica y la quiero compartir con todos ustedes por si alguien está pasando por una situación similar! Si llegara a tener otro cumple me llevo 2 empanadas en un taper jaja ! Pero no paso más hambre💪

Encontré una receta de galletitas con harina común y probé adaptarla sin gluten. Quedaron riquísimas!! Y son fáciles de hacer!!

Es el cumple de mi tía y en la familia hay celíacos y diabéticos. Quería hacer algo que todos puedan disfrutar. Es muuuuy fácil!

Hola👋👋👋 buenas noches!!!! La receta es del canal de YouTube "soy Celíaca no extraterrestre " es un espectáculo por eso le quise poner ese nombre 🤭quedó realmente deliciosa💯 🤤 ,comimos los 3 y fue un éxito en casa aunque debo confesar que solo les di una porción para cada uno y el resto lo escondí perdón que lo diga tan así pero es la verdad la quería reservar solo para mí! Me estoy poniendo cada vez más cuida con mi comida porque de verdad que he pasado hambre desde el 4 de febrero que no pruebo la harina de trigo y cuando consigo algo que me encanta lo escondo🤦‍♀️! Me duró muchos días y se conservó súper bien en un táper bien cerrado! Con cada desayuno y merienda me la disfruté con un café con leche bien calentito 💓me encantó tener eso tan rico para mí!!! Seguro que la siga preparando cada tanto porque realmente no notas ni el sabor ni la textura del harina de arroz. De todas las cosas que probé hasta ahora sin gluten definitivamente la pastafrola es lo que más me ha gustado y mejor me ha quedado y por suerte lleva pocos ingredientes! Les comparto el paso a paso

La receta es de @peti como la preparé para que comamos todos en casa hice el doble de su receta ya que mis amores son de buen comer😅. A Santiago le gustaron mucho solo comentó que tenían una textura diferente pero se los devoró! La verdad que me gustaron mucho quedaron bien tiernitos y livianos. Les comparto el paso a paso

Hola buenos días 👋 👋 👋 ,hoy les quería compartir como hago la pascualina actualmente, después de tantos intentos lo logré 😅. La masa queda muy rica, les contaré todos los truquitos que uso para que les quede igual😊!

La receta es de Jessica @cook_4775866 y está muy buena solo le duplique los ingredientes y la preparé en el horno, ella la cocinó en la sartén! La super recomiendo para todas las personas que no pueden comer harina de trigo. En casa comimos los 3 y ni cuenta se dieron que era sin gluten🤩. Queda deliciosa lo que más me gustó a mí y creo que a mi familia también es que queda como un pisito crocantito muy deli 🤤! Les comparto paso a paso como la preparé y quería estar en el #diadelapizza tenía hace días la receta pero por una cosa u otra me olvide de publicarla 😅