En la búsqueda de recetas sin azúcar y sin gluten, como un interés personal de comer sano y cambiar el estilo de vida, descubrí que no hay muchas opciones que sean realmente ricas. Por eso decidí compartir esta receta sencilla, rica y apta tanto para diabéticos como para celíacos.Voy a compartir una receta a parte con la mezcla de harina sin TACC y el polvo de hornear apto para celíacos para que puedan hacerlos en casa. Les va a resultar más económico que comprarlos.

Mi papá es diabético así que no come harinas ni azúcar, mi hermana es celíaca, por ende la cocina sin gluten siempre está en mi casa!

Esta receta es de Cata de Palleja y me resultó muy linda para quienes no podemos consumir gluten ni azúcar.

Quise volver hacer otra receta sin harina con poco azúcar, ideal para personas celíacas que quieran aprender a hacer una torta sin harina, queda muy rica

Siguiendo en la búsqueda de recetas más saludables y no por eso dejar de ser sabrosas y tentadoras hoy les comparto ésta que seguro la amaran tanto como yo si las hacen.De un tiempo a esta parte la harina de avena se ha convertido en mi mejor aliada para no consumir harina de trigo. No es invasiva y es muy versátil, la he usado tanto en preparaciones dulces como saladas y nunca me ha desepcionado.Con esta receta cumplo con la última misión de la consigna #porunmundomejor compartiendo una receta dónde se utilicen ingredientes naturales, que no sean ultraprocesados y no contenga azúcar.#glutenfree #singluten

Hola buenos días 👋👋👋Les cuento que una Sra.que es diabética se enteró que vendía alfajores sin gluten me dijo si no me animaba hacer sin azúcar.Al principio dude pero quería intentarlo😅 Fue difícil porque la masa cambia muchísimo sin el azúcar pero quedé entusiasmada y fui cambiando alguna cosita cada vez que le hacía. Comparto con ustedes aunque venda no me molesta si alguien usa la receta y quiere vender también, puede ser una buena oportunidad para alguien que aún no tiene trabajo o que necesita aumentar sus ingresos. Hay personas que me dicen que por qué pongo en Cookpad todos los detalles e ingredientes que uso para hacer los alfajores, que si hago eso me van a dejar de comprar😅.Lo hago con gusto para el que no pueda acceder a comprarse se pueda dar un gusto y se coma un buen alfajor casero y que no le afecte a su salud😊. En los almacenes naturales salen muy caros este tipo de alfajores, los ingredientes no son baratos esa es una realidad pero la receta que doy es para 12 alfajores . Que los disfruten

Hola👋👋👋. Para Navidad una clienta que es diabética y hace la dieta keto me pasó esta receta para que la preparara. Obviamente le saqué fotos al paso a paso para compartirla con todos ustedes. Se veía muy rico el pan 🤤

Los boniatos zanahoria son muy nutritivos, ricos en hidratos de carbono complejos y azúcarEs recomendable para niños y personas que realizan esfuerzos físicos. No está recomendado para personas diabéticas.En cuanto a su aporte vitamínico, posee betacaroteno, vitamina E, C y ácido fólico Es también una buena fuente de potasio y se le atribuyen propiedades antioxidantes.

Entre los cambios de hábitos que me toca hacer uno es dejar lo más posible el gluten porque soy intolerante a el, por lo cual empecé a probar diferentes recetas ya que casi todo lo que se compra tiene gluten.

Hola 👋👋👋buenas noches , hace unos días me pidieron muffins para una niña diabética y la verdad no quería hacerlos solo con harina de almendras ya que el sabor y la textura para una niña quizás no fuera la más agradable . Probé mezclarla con harina de arroz integral para suavizar el sabor y quedó bastante bien, la comparto por si a alguien le es útil.

#lacocinanosune Ideales para los que no pueden consumir huevos. Ideal también para la merienda ya que es una receta rápida. A mí me salieron 13 cookies medianas. Si desea realizar el doble se agrega 200 de manteca, 200 de harina y 80 de azúcar

Hola buen día 🤗! Hace unos días una clienta me envió una receta de lemon pie sin azúcar y apto para la dieta keto que es la que ella está haciendo. Me gustó mucho se veía riquísimo , tenía que intentarlo! Primera ves que hago un merengue sin azúcar y era lo que más me preocupaba😅. Para poder lograr el postre con éxito tuve que mirar varios vídeos porque me cuesta mucho trabajar con gelatina así que estuve estudiando un poco antes de hacerlo. Les cuento todos los tips que aprendí