Roles de canela veganos
Versión vegana de los tradicionales roles de canela.
Roles de canela veganos
Versión vegana de los tradicionales roles de canela.
Paso a paso
- 1
Pesar ingredientes.
- 2
Cernir harina, azúcar y sal.
- 3
Colocar en un bowl grande los polvos cernidos.
- 4
Entibiar leche, agregar levadura y disolver.
- 5
Hacer un hueco al centro de los secos, agregar aceite y levadura, mezclar perfectamente. Cuando la masa sea más firme y que no se pegue, volcar en la mesa de trabajo y amasar de unos 3 a 5 minutos con ambas manos, estará lista cuando la textura se vea lisa y muy suave.
- 6
Engrasar un bowl, formar una bola con la masa, colocar en el bowl y tapar con un paño húmedo. Dejar leudar en un lugar cálido hasta que doble volumen.
- 7
Para el relleno: Mezclar azúcar y canela. Reservar.
- 8
Engrasar un molde para muffins. Colocar la masa en la mesa de trabajo y estirarla primero con las manos tratando de darle una forma rectangular, con la ayuda de un rodillo, estirar la masa hasta que tenga uno 3mm. de espesor y lo más rectangular posible.
- 9
Esparcir el relleno sobre la masa. Opcionalmente se puede agregar un poco de nueces, arándanos, pasas o chispas. Formar un rollo, partir por la mitad y luego cada mitad en 3 partes. Colocar cada rollo en el molde, barnizar ligeramente con aceite y deja reposar hasta que nuevamente dupliquen su tamaño. Precalentar horno a 180° C. Hornear por 20 minutos o hasta que estén dorados.
Recetas similares
-
Rolls de canela veganos 🌱 Rolls de canela veganos 🌱
La aprendí hace años en un taller de comida vegana y amo!
-
Rolls de canela Rolls de canela
#elrefranero Me encantan los refranes ; pero más estos rolls de canela, así que siguiendo los emojis del primero 🚫 🥖 👍🍰 Cuando no hay pan; buenas son las tortas o unos rolls deliciosos😋😋
-
Rosca de Pascua Rosca de Pascua
En casa no gusta mucho la crema, así que incursioné haciendo una variante, inspirada en los rolls de canela.Espero que les guste.
-
Cinnamon Rolls / roles de canela Cinnamon Rolls / roles de canela
Es una receta muuuy rica, pero lleva su tiempo 🥰
-
Rollitos de Canela Rollitos de Canela
La vi en internet y me encantó, la hice por primera vez y quedaron muy ricos!!!
-
Pan de canela Pan de canela
#teamMate Soy fan de la canela y su exquisito aroma, por eso decidí hacer este pan suave de azúcar, muy rico 😋ideal para hacer con el sabor que quieran ustedes.
-
Rolls de canela integrales de Cecilia L Rolls de canela integrales de Cecilia L
Una opción con ingredientes menos procesados para disfrutar de unos ricos rolls de canela al estilo @Celicia_Artesanias 😉#conminombre
-
Rollos de canela Rollos de canela
Volviendo con estos rollos de canelas imperdibles.Si no tenés canela, les podes poner ralladura de naranja que le queda riquísimo.
-
Rolls de canela Rolls de canela
Ayer tuvimos el taller con Nancy @nancy, donde aprendimos a preparar estas delicias. Nos divertimos mucho y pasamos un buen rato mientras cocinamos.Quedan muy ricos y se pueden hacer en otras versiones.Yo por ejemplo hice la mitad de canela y la mitad con cacao, porque a último momento vi que no tenía suficiente canela. La idea de ponerles cacao la saqué de Fer.También se puede hacer con manzana y canela, con crema pastelera, como se lo imaginen!
-
Rollos de canela saludables Rollos de canela saludables
Ideal para la merienda o desayuno, para congelar y stockear el freezer (receta de lightmeup.nutri)
-
-
Rolls de Manzana y Canela Rolls de Manzana y Canela
#CaminodeSabores.#Almanaque2022.Mejor tarde que nunca!! Ya que estoy suuuper atrasada en el camino de sabores, veo si puedo ponerme a tiro rapidito! Para esta novena consigna comparto esa receta de rolls de canela, en mi versión con manzana y nueces.. es una verdadera delicia! No quiero olvidarme de agradecer a Victoria, @victoriauy que su receta me inspiro para lograr esta versión!
Más recetas
Comentarios (6)