Dorada al orio con wok de verduritas🐟🍊🍆🌶🍅🥒🍄☘
Isabel Ballester Sanchez @cook_8313354
Dorada al orio con wok de verduritas🐟🍊🍆🌶🍅🥒🍄☘
Paso a paso
- 1
Limpiamos la dorada
- 2
Una vez limpia la introducimos en el horno a horno y vapor 8 minutos.
- 3
En una cazuela introducimos el turmix de unos ajos con aceite de oliva.
- 4
Cusndo empiece a dorar retiramos del fuego y añadimos el pimentón.
- 5
Removemos y a continuación echamos un chorro de vino blanco, otro chorro de vinagre de módena, una cucharadita de azúcar, una pizca de sal, 1 vaso de zumo natural de naranja y dejamos reducir.
- 6
Una vez reducida se la añadiremos a la dorada.
- 7
Por otro lado saltearemos las verduritas para la guarnición.
- 8
Decoraremos con naranja y perejil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isabel Ballester Sanchez le encantará ver cómo quedó.
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Soy Isabel valenciana y como buena Valenciana me encanta hacer buenos arroces😉La cocina me apasiona y a ello me dedico.Pasear por la orilla del mar,bailar, viajar😊Soy de las q todavia creo en el poder de las palabras...cuando la obra es buena.😍😍😍😍
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