Arroz con calabacín y salchichas
Este arroz es típico de la madre de una amiga siempre dice que es súper rápido que es cierto y te vas a cualquier sitio en nuestro caso a la playa y cuando regresas en un plis plas hecho le llamamos el arroz de La Elvira
Arroz con calabacín y salchichas
Este arroz es típico de la madre de una amiga siempre dice que es súper rápido que es cierto y te vas a cualquier sitio en nuestro caso a la playa y cuando regresas en un plis plas hecho le llamamos el arroz de La Elvira
Paso a paso
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Se pone un poquito de aceite en la ccbeta, se pican los ajos y se sofríen, cuando ya toman color se añade el pimiento, el beicon, las salchichas troceadas, Cuando ya lo vemos pochadito añadimos los calabacines troceados, los guisantes y dejamos que se hagan un poquito,
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Ponemos el sofrito, las especies y la sal, el pimentón es al gusto si se prefiere que no pique pues dulce, ponemos 4 vasos medidores de arroz y 8 de agua, menú arroz, despresurizar y listo. El tiempo cambia según es el arroz.
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Este arroz con salchichas, además de aportar un toque diferente a cualquier receta de arroz es facilísimo de preparar y le va a gustar a todo el mundo.Es importante destacar que debe prepararse con un buen caldo de carne, pollo o verduras, que potencie el sabor.Animaos a probar este arroz y compartidme vuestros resultados, versiones, ideas o mejoras.Me encantará conocer todas vuestras opiniones sobre qué os ha parecido la receta, si os ha gustado o no, que habéis experimentado al probarla así cómo adquirir nuevas propuestas para mejorar y, de paso, también poder aprender algo nuevo 🤗#comidaespañola
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¡El típico arroz que se comen todos los niños! ¿No estáis cansados de tanto "mamá, ¿qué es esa cosa color verde?", "mamá, apártame eso de ese color tan raro", "mamá, yo eso no me lo como, solo el arroz"? ¡Pues éste es vuestro arroz! No apartarán nada y se lo comerán todo, todo! Este arroz me lo enseñó (como muchos otros) mi amigo Juan. Juan es un médico valenciano que tiene una casa rural (Juan no te puedo hacer publicidad porque no sé dónde está, solo sé que está en Valencia) y se hincha a hacer arroces.
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Bueno aquí va otra receta sacada de mi invención. El arroz es muy versátil se presta para hacerlo de muchas maneras; arroz con pollo, mariscos, asopao, caldoso, risotto, la famosa paella, etc. Sirve como primer plato o acompañante. A mi se me ocurrió hacerlo con unas salchichas frescas de cerdo que tenía. La verdad que quedó muy rico, así lo confirman los comensales de mi casa.
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Vamos con un plato rápido, sencillo y que gustará a todos en casa. A mi es una receta que me recuerda mucho a mi infancia pues mi abuela la preparaba cuando nos juntábamos todos los primos ya que era éxito asegurado.
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🍚 Arroz con calabacín y salchichas 🍚 Arroz con calabacín y salchichas
#1receta1arbol #sauraycookpad
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Las salchichas rojas pueden sustituirse por blancas, incluso por otras tipo frankfurt. En la esté caso, añadir algo de pimentón cuando se hayan hecho.
Jesus Carranza -
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Esta receta se la robé a mi mujer y la he añadido algunos detalles de mi cosecha. Es fácil y rápida y te puede sacar de un apuro si se presentan invitados inesperados (+/- 1h) puesto que los ingredientes que necesita los tenemos todos habitualmente en casa. Haber si os gusta.
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Todos los sábados solemos comer arroz con "cosas" de lo que tenemos por la nevera, esta vez toca de salchichas de pollo y verdura Sonia
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