Lemon pie
Unos de los mejores inventos de la humanidad!!!. No es tan ácido y se siente bien el limón. Receta para una tarta de 24 cm y sobra un poco. #CocinaConCookpad2019
El relleno y la cubierta les hice receta aparte para no hacer tan extensa esta. Busquen entre mis recetas
Lemon pie
Unos de los mejores inventos de la humanidad!!!. No es tan ácido y se siente bien el limón. Receta para una tarta de 24 cm y sobra un poco. #CocinaConCookpad2019
El relleno y la cubierta les hice receta aparte para no hacer tan extensa esta. Busquen entre mis recetas
Paso a paso
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Primero haremos la masa sable.
- 2
Se bate la manteca pomada con el azúcar. Cuando estén bien mezclados agregar los huevos y la vainilla y mezclar hasta que quede una crema. Agregar la harina y la sal y mezclar (no amasar) cubrir y a la heladera por 1 hora aproximadamente
- 3
Colocar en la tartera de la mejor manera que sepas. (Hay que tener manos muy delicadas para manejar esta masa quebrada. Un dote que no poseo 😓 pero con algo de tiempo se logra agarrarle la técnica)
- 4
Sacarla y estirarla sobre una mesa con harina.
- 5
Pincharla (hasta el fondo del molde *importante* si no se pincha se hace un globo en el centro y cuando se enfría se quiebra) meterla a horno precalentado 190°c 10-15 minutos. Dejar enfriar
- 6
Preparar la curd de limón. Verterla sobre la base y enfriar
- 7
Hacer el merengue italiano. Y decorar la tarta como más gustes. Por último poder pasarle un soplete por encima. Si no tenes soplete podes ponerlo en el horno calor arriba (tiene que estar bien caliente y solo 2-3 minutos se debe dorar sino se cocina el merengue)
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#compartimoslanavidadHace tiempo que quiero hacer yo misma este postre y hoy para festejar el final del año y también mi receta número 400, me saqué las ganas y lo preparé!Quiero desear a toda la comunidad y a sus familias un feliz 2021! 🥂Gracias a todos por los lindos mensajes en cada una de mis recetas, por las caritas de me gusta, por las foto respuestas. Me llena de felicidad cada gesto de amabilidad.Un abrazo y a pasarla bien! 💋
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Les comparto este postre facilisimo y delicioso para los amantes de lo cítrico. Practiquisimo tanto para realizarlo como para servirlo.Este será nuestro postre de esta noche y además mi última receta del año. Por ello quiero aprovechar a saludar a toda la bella comunidad de COOKPAD! Para muchos este ha sido un año complicado, yo debo reconocer que me ha favorecido en muchos aspectos, y uno es haberlo compartido con Uds. Es fantástico encontrar un lugar donde compartir el amor por la cocina casera💕😋, dónde uno comparte platos creados por uno mismo e intercambiar tips, cultura gastronómica con personas de otros países, nuevas ideas, etc. He encontrado personas maravillosas❣️ y de ellas he recogido lo mejor. Gracias FER y JULI por trabajar para que ésta comunidad sea cada vez mejor, gracias a todos Uds por brindar generosamente lo mejor de Uds. MUCHAS FELICIDADES!!!!!🍾😘🎇🤗
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El postre más rico de los cumpleaños!! Ideal para regalarse y regalar.
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