Paso a paso
- 1
1)Pele los plátanos, córtelos en pedazos de 1” de grosor
- 2
En un sartén caliente aceite eche a freir los plátanos por alrededor de 10 minutos o menos a temperatura mediana alta hasta que adquieran un color dorado, asegurese de virarlos a la mitad del tiempo. no dorarlos demasiado para que sea fácil majarlos.
- 3
Remuévalos del aceite, escúrralos bien sobre papel. En un pilón muela los ajos y añada el aceite de oliva y el chicharrón
- 4
Maje los platanos en el pilón. Va a tener que hacer varias porciones porque no caben todos a la vez en el pilón. Mientras va majando, vaya echando un poco de la mezcla de ajo. Echar el adobo y el poquito de vinagre. (esta parte es mi gusto personal puede omitirlo si desea pero al menos echele sal sino quiere usar el adobo)
- 5
Se sirve con caldo de pollo
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo en cacerola Oster Pollo en cacerola Oster
Inspirada en la receta de Carolina Olivera, les comparto como preparé estos ricos muslos en la cacerola, en 40 minutos estaban listos ! Les cuento que antes amaba las cacerolas essen pero después que probé Oster además de ser 5 veces más económica son mucho más livianas, en tiempo son iguales cocinan muy rápido! Si tienen la oportunidad de comprar una no se arrepentirán!
-
Ñoquis BLW + 6 meses Ñoquis BLW + 6 meses
Los ñoquis para nuestros pequeños son muy fáciles de hacer, papa y literalmente un puñado de harina y listo!Hoy 1er o salieron los ñoquis del 29. Para adultos agregó sal al puré y al agua de su cocción (puede obviarse y hacer así para toda la familia).
-
Torta de pera saludable Torta de pera saludable
Es una receta que me pasaron . La hice y quería compartila también con uds. Es sin harina refinada ni azúcar.
-
Bizcochitos de anís y maíz Bizcochitos de anís y maíz
Lo vi por acá y me gustó muy fácil
-
Tortas fritas Tortas fritas
Estas tortas las hago con mi pareja para tomar el mate en los días de lluvia y son las mejores.
-
Mini rosquitas con chicharrón Mini rosquitas con chicharrón
Exquisitas rosquitas con chicharrón para la tarde
-
-
Untable de ajo (vegano) Untable de ajo (vegano)
#MercadoEste untable es riquísimo para comer con tostadas o galletas como un paté, o incluso como dip en una picada sustituyendo las típicas mayonesas con gustos por algo mucho más sano.
-
-
Pascualina A La Marita!!! Pascualina A La Marita!!!
En casa todos locos por lo agridulce siempre!!!
Más recetas
Comentarios (8)