Espárragos a la vinagreta con arándanos y pistachos
Fini Bautista Angulo @finibautista
Espárragos a la vinagreta con arándanos y pistachos
Paso a paso
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Ponemos en un bol el aceite y el vinagre y con una varilla eléctrica emulsionamos
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Picamos los arándanos y los pistachos y los incorporamos al aceite. Lo dejamos un ratito que coja los sabores, y lo colocamos por encima de los espárragos bien escurridos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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IsaDm
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