Rosquitas azucaradas

María Eugenia
María Eugenia @Mariaeugeniacompare
Ciudad de la Costa- URUGUAY🇺🇾

Viendo varias recetas opte por hacer una mezcla y resultó quedar tan bien que era necesario compartir.

Rosquitas azucaradas

Viendo varias recetas opte por hacer una mezcla y resultó quedar tan bien que era necesario compartir.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

25-30 uni.
  1. 400-500 grharina 0000
  2. 25 grmanteca
  3. 1 pizcaSal
  4. 80 grazúcar
  5. Ralladura de limón o vainilla
  6. 2 cuboslevadura (30gr)
  7. 1 tazaaprox. de agua tibia
  8. azúcar para cubrir
  9. aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente agregar la harina y hacer un hueco, en una taza cortar los cubitos de levadura y agregar el azúcar (yo usé azúcar rubio)

  2. 2

    Agregar la ralladura o la vainilla. Revolver la levadura hasta que quede como en la foto. Luego integrar al hueco la levadura

  3. 3

    Agregar el resto de los ingredientes y de a poco integrar el agua. Amasar hasta que quede totalmente integrado todo.

  4. 4

    Estirar y cortar. Dejar leudar 1hr aprox.

  5. 5

    Freír con aceite a fuego lento. Ojo!! Se hacen muy rápido!!! Pasar por azúcar y listo

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
María Eugenia
María Eugenia @Mariaeugeniacompare
Ciudad de la Costa- URUGUAY🇺🇾
Mamá de Renato.👫👶☞ "Mi pequeña gran familia"No hay nada más lindo que cocinar con amor, para quienes tanto queremos.❤
Leer más

Comentarios

Recetas similares