Champiñones con jamón y cecina
Merce Rodriguez Merayo @merrock
Champiñones con jamón y cecina
Paso a paso
- 1
Lavar los champiñones.
- 2
Untar una sartén con aceite, añadir los champiñones, sal al gusto y el ajo y perejil machacados con aceite de oliva virgen, cocinar a fuego lento, para que se vayan haciendo.
- 3
Añadir el jamón y la cecina en taquitos, mezclar, cocinar unos minutos, añadir un chorrito de vino blanco, mezclar y cocinar unos minutos, añadirle un poquito de pimentón y espolvorear orégano (al gusto).
- 4
Dejar que se cocinen y...listos!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Merce Rodriguez Merayo le encantará ver cómo quedó.
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Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/11/champignones-con-jamón.htmlLos champiñones con jamón son perfectos tanto para un aperitivo como para la hora de la comida.El resultado es un plato muy sabroso que se prepara en un momento.
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