La historia más aceptada de los orígenes de este plato data del siglo xviii cuando el chef francés André Dupont, que trabajaba para el conde Pável Aleksándrovich Stróganov, inventó la receta durante una competición de cocina en San Petersburgo. Tras la caída del imperio ruso, la receta se popularizó y se llegó a servir en los hoteles y restaurantes de China antes del comienzo de la Segunda Guerra Mundial. Los inmigrantes rusos y chinos hicieron que se propagara este plato a los Estados Unidos. Ello generó diversas variantes, todas ellas muy populares durante los 50, siendo la más popular la que acompaña a este plato con arroz y huevo.

Un plato ideal para estos días, y muy rico, acompañado con arroz blanco, o lo que desees

#almanaque25. Es muy plato muy rico, se puede acompañar con arroz blanco, timbal de arroz o papas noisette.

#Mirecetario2019

#hamburguesas #cerdo #miel #agridulceTratando de hacer algo suave y gustoso con un trozo de carré de cerdo, que resulta ser una carne seca y un poco dura si se hace a la plancha, se me ocurrió picarla y combinarla con ingredientes que maridan bien con el cerdo.Quedaron muy suaves y gustosas, ideales para comerlas al plato con una ensalada o puré, o al pan con lechuga, tomate y unas fetas de queso.

#delantaldoradoTambién conocido como Solomillo de Cerdo, queda perfecto con vino blanco y mostaza.A mi me encanta la Sabora con miel, pero se puede utilizar una combinación de mostaza con miel o mostaza sola, eso es a gusto, de cualquier forma queda muy rico, ya que el sabor principal se lo da el vino blanco y la combinación de demás ingredientes. No utilicé sal agregada.

#porunmundomejorAbro la heladera, me miran con cara de "es mi turno" un sobre de crema de leche que compré para la carrot cake y 1/2 acelga que sobró de un revuelto. Se sumaron a dar todo de ellos a un delicioso almuerzo de sábado.

Lomo de cerdo con un toque súper exquisito y rápido de hacer 👩🏻‍🍳🙌🏻

Un plato sano y delicioso #AmigoInvisible

Conseguí un buen trozo de "panza de cerdo" o panceta fresca. La idea muy simple condimentar , llevar al horno y hacer una guarnición de papas a la mostaza. El resultado un plato de buen sabor.👍🙋‍♂️👨‍🍳

Prepare esta delicia receta#DelantalDorado23

Un plato que combina sabores intensos, pocos sabores, pocos ingredientes y una preparación sencilla.