Pasta con gambas y mejillones
95vanedg @vanedg_1995
Pasta con gambas y mejillones
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer la pasta en agua con sal y una hoja de laurel.
- 2
En una sartén con aceite de oliva pochamos la cebolla, el pimiento y el ajo picados. Cuando esté pochado añadimos los mejillones y las gambas y salpimentamos.
- 3
Escurrimos la pasta, la echamos en una cacerola, un chorro de aceite y añadimos perejil seco y orégano seco. Removemos a fuego lento.
- 4
En el sofrito añadimos pimentón dulce de la vera, removemos y apartamos.
- 5
Echamos la pasta en el plato, el surimi y encima el sofrito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 95vanedg le encantará ver cómo quedó.
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