Arroz caldoso con lomo y alcachofas
@tesa.cuina @tesa_cuina
Con el frío que hace ..!! Vamos a por él!!
Arroz caldoso con lomo y alcachofas
Con el frío que hace ..!! Vamos a por él!!
Paso a paso
- 1
Primero sofreír un poco el lomo cortado en tiritas con el ajo picado
- 2
Al poquísimo, añadir el tomate
- 3
Dos vueltas y añadimos seis cucharones bien llenos de caldo de pollo casero (o comprado)
- 4
Dejar cocer unos veinte minutos. Echar tres puñaditos de arroz bomba y alcachofas guisadas de Empar (ver su receta de alcachofas guisadas) y dejar cocer unos 15/20 minutos a fuego medio -bajo
- 5
Servir y gozar del placer de un plato sencillo pero delicioso. BON PROFIT!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
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Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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