Arroz de cerdo apastelado
Por estos días no tolero el olor a ajo y cebolla así que no le coloque esos ingredientes pero los coloqué en la descripción porque así es la receta originalmente y también el caldo de gallina. Pueden prepararlo con o sin esos ingredientes y les va a quedar igual delicioso 😋
Arroz de cerdo apastelado
Por estos días no tolero el olor a ajo y cebolla así que no le coloque esos ingredientes pero los coloqué en la descripción porque así es la receta originalmente y también el caldo de gallina. Pueden prepararlo con o sin esos ingredientes y les va a quedar igual delicioso 😋
Paso a paso
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3 cucharadas de aceite en el sartén, cuando esté caliente agregar ajo, el cerdo (Picado previamente) y la cebolla, cuando este listo agregar el agua, caldo de gallina, sal, pimienta, salsa negra o de soya y la past de tomate, revolver y agregar el arroz y revolver nuevamente (todo a Fuego alto) cuando empiece a secar, colocar a fuego lento y agregar arvejas, maíz y aceitunas, cuando ese casi listo el arroz agregar los pimentones.
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Servir agregando las aceitunas al gusto y acompañar con lo que desee
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