Empanadas a mi estilo 🥟
Paso a paso
- 1
Hervir la carne con un litro de agua agregarle el ajo, una pizca de orégano.Y sal Hervir hasta que quede blandita.
- 2
Cortar la cebolla y el pimiento en trozos grandes, cuando esté la carne cortar en trozos y a continuación ponemos en una picadora de carne junto con la cebolla y el pimiento picar todo junto.
- 3
Poner en una cacerola 25 gr de mantequilla y sofreír la mezcla anterior agregarle los huevos 🥚 y listo ✅
- 4
Preparamos la masa para las empanadas
- 5
Ponemos la harina en forma de corona en el medio el huevo un chorro de aceite y lo mezclamos bien ir agregando el zumo de naranja 🍊 un poco de sal ! Amasamos bien dejar reposar 10 minutos y los estiramos con palote y listo ✅
- 6
Hacemos el relleno, le damos forma 🥟 y listo freír las empanadas!!
- 7
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