Pan integral saludable ♡
Pan integral esponjoso y suave para acompañar con la comida .. o a cualquier hora !
Pan integral saludable ♡
Pan integral esponjoso y suave para acompañar con la comida .. o a cualquier hora !
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos la Harina le hacemos un hueco en el medio y agregamos la levadura por todos los bordes, el aceite al medio. Y en un vaso poner el agua tibia junta con la sal y movemos para poner en la masa pero de a poco vamos agregando y a la vez incorporamos con la mano....
- 2
Luego amasamos bien en la mesa hasta que quede una masa linda y suave.. así la ponemos en el bol, la tapamos con un repasador/paño por 30 min para que leude...
- 3
Una vez leudado... desgasificamos la masa con los dedos (como en la foto) y le hacemos la forma que queramos yo lo hice de parte redonda uniendo todos los bordes y presionando para que no se despegue (como en la foto) y la damos vuelta del otro lado que se ve más lindo 🤗
- 4
Luego lo ponemos en la bandeja de horno o en molde de horno y le hacemos unas rayas con un cuchillo por la superficie, lo tapamos por 30 min más... y cuando esté grande la masa lo ponemos al horno por 220° por arriba y abajo a 30 o 35 minutos.
- 5
Y listo... muy rico...
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