Quinoa con verduras

Isabel Hernández gabaldon @cook_14250325
Esta receta de siempre la he hecho con sémola de cous-cous, pero tengo una hija celíaca y la he adaptado, sustituyendo la sémola por quinoa, participo en el reto #veggie
Quinoa con verduras
Esta receta de siempre la he hecho con sémola de cous-cous, pero tengo una hija celíaca y la he adaptado, sustituyendo la sémola por quinoa, participo en el reto #veggie
Paso a paso
- 1
Poner tres medidas de agua por una de quinoa, echar en el agua la pastilla de caldo y las especias
- 2
Cuando hierva echar la quinoa, y cocer según expliqué el paquete
- 3
Sofreír todas las verduras cortadas pequeñas, mezclar con la quinoa cocida y dar unas vueltas en la sartén
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isabel Hernández gabaldon le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios
por cierto, que rica receta!!!! 😋😋