Tarta de verdura
Seguimos aprovechando las acelgas y espinacas de la huerta de Cookpad preparando un clásico argentino Pascualina #tartasalada
Tarta de verdura
Seguimos aprovechando las acelgas y espinacas de la huerta de Cookpad preparando un clásico argentino Pascualina #tartasalada
Paso a paso
- 1
Lavar, poner a cocer en una olla rociar con agua y sal. Cocer hasta que estén tiernas.
- 2
Picar la cebolla de verdeo o larga, 1/2 cebolla blanca, 1/2 puerro y un ajo tierno. Poner en una sartén con aceite y sal para rehogar.
- 3
Escurrir la verdura una vez fría. Picar bien mientras se termina de cocinar la cebolla.
- 4
En un bol batir dos huevos y agregar la cebolla.
- 5
Agregar la verdura picada y mezclar bien. Salar. Extender la masa de hojaldre. Rellenar la 1/2 dejando un hueco en el centro. en ese hueco colocar un huevo y salar.
- 6
Cerrar por la mitad y hacer el repulgue, hornear hasta que se dore en horno precalentado a 180 grados.
- 7
Servir con ensalada.
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Comentarios (7)
Mismo que la mantequilla. Contame si te animas a prepararla. Que la disfrutes.