Por un lado cocemos la patata y el brócoli

Una vez lo tenemos cocido, ponemos el brócoli, la patata, pimienta y una pizca de sal en la picadora, añadiendo un chorrito de leche desnatada (más o menos dependiendo de la textura y gusto de cada uno) y el queso de untar proteico, lo picamos

Una vez tenemos el puré hecho le añadimos queso rallado proteico y lo ponemos en el gratinador hasta que esté un poco doradito.. Y listo para comer!!