Cheesecake de limón
Pablo Dicamonte @KanedaVIP
Paso a paso
- 1
Procesar las galletitas, agregar la manteca a punto pomada e integrar. Poner las galletitas de base del molde. Llevar a la heladera.
- 2
Batir la clara a nieve con 50 gr de azúcar.
- 3
Batir la crema con el resto del azúcar a 3/4
- 4
En un bowl, mezclar en queso crema con la ralladura de limón y el jugo.
- 5
Hidratar la gelatina.
- 6
Agregar al queso crema, en 2 o 3 veces, la clara y la crema. Calentar la gelatina e incorporar, mezclando suavemente.
- 7
Agregar la mezcla a la cintura. Llevar a heladera
- 8
Poner los frutos rojos en una olla, agregar agua hasta la mitad de los frutos y 3 cucharadas de azúcar. Dejar reducir, procesar y dejar enfriar
- 9
Servir la salsa de frutos rojos sobre el cheesecake
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Dicamonte le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/7660331
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Cheesecake frutos rojos Cheesecake frutos rojos
Cheesecake de frutos rojos.. uno de mis postres favoritos.. fácil y delicioso
-
-
-
Cheesecake de frutillas Cheesecake de frutillas
Parece un poco complicado de hacer por todos los pasos que lleva. Pero recomiendo leer más de un vez y organizarse primero con los ingredientes.
-
-
-
Cheesecake Frutilla Cheesecake Frutilla
Es un proceso largo pero vale la pena quedan súper ricos!!!! Puede ser que se me haya pasado algo cualquier cosa pregunten. #mirecetario cheesecake sin huevo ni horno
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/7660331
Comentarios (7)