Huevos Revueltos con Pollo y Bróculi

Disfruto utilizar sobrantes en mis recetas y en esta ocasión mi pechuga con jugo de naranja y limón me resultó muy bien. El bróculi también fue sobrante. El resultado muy rico !
Huevos Revueltos con Pollo y Bróculi
Disfruto utilizar sobrantes en mis recetas y en esta ocasión mi pechuga con jugo de naranja y limón me resultó muy bien. El bróculi también fue sobrante. El resultado muy rico !
Paso a paso
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Calentar el aceite a fuego medio-bajo y saltear el bróculi y las cebollas. Batir los huevos con 1 cda de agua. Agregar la pechuga deshilachada con su crema y el queso parmesano. Verter la mezcla de los huevos en el sartén y unir bien con el bróculi.
- 2
Tapar por 2 minutos. Unir hasta que cuaje, quedando cremosa. Servir de inmediato,
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