Paso a paso
- 1
Colocar en la licuadora la leche, las yemas, la media taza de azúcar y la maizena.
Licuar durante un minuto y medio. - 2
Poner la preparación en una cacerola y llevarla a fuego, revolviendo constantemente, hasta que suelte el hervor.
- 3
Retirar del fuego y colocar la crema en una fuente grande, plana, o en fuentecitas individuales.
- 4
Esperar a que enfríe bien.
- 5
Antes de servir, espolvorear con azúcar y quemarla con un soplete o llevar al horno bien caliente por unos minutos hasta que el azúcar se dore.
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