Guiso de aletas de calamar(receta sana y económica)
Miriam de Palma @debieri2312
Guiso de aletas de calamar(receta sana y económica)
Paso a paso
- 1
Cortar en juliana y rehogar la cebolla, cebolla de verdeo y el ajo en un chorrito de aceite que puede ser de oliva
- 2
Cuando la cebolla esté dorada Agregar el pimiento también cortado en juliana hasta que esté blando
- 3
Agregar los condimentos y el toque de vino, cuando este se haya evaporado, agregar las aletas de calamar 🦑 cortadas al medio o en 4 depende de su tamaño, remover y cocinar por no más de 10 minutos ya que las aletas si se pasan de cocción se endurecen...
- 4
Puede agregarse queso tallado o en trozos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miriam de Palma le encantará ver cómo quedó.
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Soy arquitecta y de cocinera tengo muy poco pero cuando alguna preparación me queda linda a la vista y rica me encanta !!!
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