Pasta
Rica pasta, la puedes usar como platillo fuerte, excelente para cocinar en pareja
Pasta
Rica pasta, la puedes usar como platillo fuerte, excelente para cocinar en pareja
Paso a paso
- 1
En una olla se coloca agua, pimienta bola y hojas de laurel para hacer la cocción de la pasta, la cual puede ser de su elección.
- 2
En otra cacerola poner a cocinar el tocino, hasta que este crocante; adicionar el jamón para darle un color dorado,una vez logrado reservar en una toalla absorbente.
- 3
En esa misma cacerola y con el aceite del tocino sofreír la cebolla y el ajo picado.
- 4
Agregar la pasta ya colada y escurrida, un poco de albahaca picada, los champiñones y sal-pimentar. Dar varias vueltas para unificar cocción.
- 5
Por ultimo agregar el jamón con el tocino.
- 6
En un recipiente, mezclar la salsa de soya y la crema batir hasta que quede uniforme.
- 7
Adicionar a la pasta anterior, por cucharadas e ir revolviendo poco a poco para lograr cremocidad una a una.
- 8
Por ultimo adicionar ambos quesos y dejara que se fundan.
- 9
Servir en plato y decorar con albahaca picada.
- 10
Disfrute...un vino rosado la acompaña deliciosamente!
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