Quesitos (pastelitos de hojaldre con queso crema)
Adictivos!!! para disfrutar con un delicioso café.
Quesitos (pastelitos de hojaldre con queso crema)
Adictivos!!! para disfrutar con un delicioso café.
Paso a paso
- 1
Sacar la lámina de hojaldre del congelador y dejar reposando 10 minutos.
- 2
Encender horno a 350 grados (180C).
- 3
En un recipiente mezclar el queso crema, azúcar impalpable (de confección - glass -pulverizada) y la vainilla.
- 4
Mezclar.
- 5
Con un rodillo estirar un poco el hojaldre y luego cortar en cuadritos de 3 1/2 a 4 pulgadas. Colocar en el centro un poco de la mezcla de queso.
- 6
Procedemos a cerrarlos pero antes, untar con una brocha un poco de "egg wash" a las 4 esquinas del cuadrito de hojaldre.
- 7
Cerrar el pastelito según se muestra en las imágenes:
- 8
Debe quedar en esta forma.
- 9
Colocar en una bandeja de hornear y con una brocha untar "egg wash", luego sirope de maíz y espolvorear un poco de azúcar granulada. Llevar al horno por 20 minutos o hasta que estén doraditos.
- 10
Una vez salgan del horno, untar nuevamente un poco más de sirope de maíz y espolvorear azúcar granulada. Delicioso!!!❤️
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