Torrijas 👩🍳
Este año estoy más cocinitas que nunca, y he decidido probar a hacer mis primeras torrijas, y no es por echarme flores pero mi familia se las ha comido todas en dos días.
Torrijas 👩🍳
Este año estoy más cocinitas que nunca, y he decidido probar a hacer mis primeras torrijas, y no es por echarme flores pero mi familia se las ha comido todas en dos días.
Paso a paso
- 1
Hacemos una mezcla de leche+azúcar+canela (va un poco al gusto) pero yo echo 5 cucharaditas de azúcar y la canela un poco a ojo y al gusto. Después mojamos MUY BIEN nuestro pan en la mezcla, que quede bastante empapado.
- 2
Tras pasarlo por la mezcla de leche, batimos 2 huevos y metemos nuestro pan hasta que quede bien cubierto de huevo.
- 3
Calentamos bastante aceite y a freír el pan a fuego medio. Después rebozamos nuestro pan en una mezcla de azúcar y canela.
- 4
Bueno, pues estas han sido mis primeras torrijas, bajo la receta de mi madre. Y la verdad para ser mis primeras me han quedado muy ricas. Las cantidades de todas las mezclas van a ojo, ya que además tendrás que ir haciendo más según se te vaya acabando, para hacer tantas torrijas como quieras.
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